¿Qué es la Negociación Colectiva? Entrando en harina

¿Qué es la Negociación Colectiva? ¿Por qué no individual? ¿Por qué no le gusta a la patronal? ¿Que hace un sindicato? ¿Por qué defiende a las personas trabajadoras asalariadas? ¿Cuál debería ser el objetivo de la economía, de la riqueza, el bienestar de las personas o el enriquecimiento de unos pocos? ¿Qué busca el capitalismo? ¿y la democracia liberal?