Pour le droit des gens de décider leur type de nourriture
Pour le droit des gens de décider leur type de nourriture
2010/01/12
Nouvelle publication :«Agriculture et aliments transgéniques au Pays Basque». Les OGM sont présents dans les champs et cuisines du Pays Basque. Face à toute nouvelle technologie de nombreuses questions apparaissent. Les OGM n’échappent pas à la règle. Dans ce livre publié par la Fondation Manu Robles-Arangiz Institutua, Helen Grome explique ce que sont les OGM et les conséquences que ces derniers ont sur l’agriculture et l’alimentation.
Pour trouver des réponses crédibles, il faut étudier en détail et en profondeur ce que sont les OGM. Sans cette démarche, il n’est pas possible de comprendre pourquoi la majorité de la société basque et des syndicats basques sont pour une agriculture et une alimentation sans OGM et en faveur de la souveraineté alimentaire. Dans cette analyse, nous étudierons et respecterons les informations issues des différentes sources d’information reliées à la question des OGM. Certaines de ces sources soutiennent le génie génétique pour l’agriculture, d’autres par contre, oeuvrent pour une agriculture et une alimentation sans OGM.
