Ingurugaiak 2. Elikadura burujabetza: nekazaritza eta elikadura gure eskuetan

Manu Robles-Arangiz Institutuak Inguru Gaiak bildumaren bigarren zenbakia plazaratu du. Esther Vivasek elikadura burujabetzaren aldeko apostua egiten du, eta nekazaritza eta elikaduraren etorkizuna guztion ardura dela. Eguneroko kontsumoak eta guztion portaerak izugarrizko garrantzia daukatela azpimarratzen du.